Багато хто з нас імпульсивно перекушує, коли відчуває стрес та інші неприємні емоції. Звичка їсти, щоб заспокоїти, заглушити і придушити небажані емоції, називається "стресове харчування" або "емоційне харчування". Переїдання під час стресу часто супроводжується почуттям сорому і провини, що створює зворотний зв'язок між негативними почуттями і переїданням. У цій статті ми розглянемо основні причини емоційного та стресового харчування, а також запропонуємо безліч перевірених методик для зміни, зменшення та усунення звички емоційного харчування.
10 Січня, 2023 2 хвл
Під час свят усі благі наміри намагатися стежити за своїм здоров'ям і харчуванням прості лише на словах, особливо коли на бенкеті на вас чекають калорійні смаколики. Свята призначені для веселощів і бувають тільки раз на рік, але важливо розуміти, чого варто відкласти щоденні фізичні вправи і насолодитися додатковою порцією картопляного пюре і маленьким шматочком пирога. Але є межа тому, наскільки сильно ви повинні себе балувати.
10 Січня, 2023 2 хвл
Кукурудза - це гнучке незбиране зерно, яке можна вживати не тільки у вигляді кукурудзи в качанах і попкорну, а й у вигляді кукурудзяного борошна, крупи і поленти.
9 Січня, 2023 2 хвл
Хоча кукурудзяна крупа неймовірно популярна, багато людей задаються питанням, чи корисна вона для здоров'я. У цій статті ми розглянемо кукурудзяну крупу, її поживність, користь і корисність для здоров'я.
9 Січня, 2023 2 хвл
Якщо ви хочете поліпшити своє харчування і стан здоров'я, вам варто звернути увагу на корисні властивості кускусу. Кускус уже давно вважається більш здоровою альтернативою макаронам. Сам вид макаронних виробів складається з дрібних гранул манної муки. Кускус проходить довгий процес приготування і є традиційним для північноафриканської кухні. Він також може бути приготований із цільнозернового борошна, що трохи збільшує кількість клітковини і підвищує поживну цінність. Як кулінарний інгредієнт він прекрасно підходить для заміни рису або кіноа. Він не тільки корисний для здоров'я, а й універсальний. Салати, супи, гарніри і навіть основні страви - ось безліч варіантів його приготування.
9 Січня, 2023 2 хвл
Сочевиця належить до сімейства бобових. Вона схожа на крихітну квасолю, росте в стручках і буває червоного, коричневого, чорного та зеленого кольору. Вона також містить велику кількість білка і клітковини. Сочевицю відносно швидко і легко приготувати, а її низька вартість робить її доступною формою високоякісного білка для багатьох людей у всьому світі.
9 Січня, 2023 2 хвл
Останніми роками популярність кіноа як здорового продукту харчування неухильно зростає: про неї та її неймовірні переваги говорять усі - від медиків до дієтологів і навіть ваші улюблені гурмани в Instagram. Однак у цих повідомленнях і відео ніколи не згадуються можливі побічні ефекти від вживання кіноа.
9 Січня, 2023 2 хвл
Більшість із нас знають, що вживання рису має низку переваг, але що більшість із нас може не знати, так це те, в чому саме полягають ці переваги. Хоча точні відомості про користь рису можуть бути не загальновідомі, одне можна сказати напевно: це смачно! Хто не любить їсти рис?
9 Січня, 2023 2 хвл
Пшениця булгур - це корисне і ситне цільне зерно, за текстурою схоже на кускус і кіноа. Проста в приготуванні та низькокалорійна, пшениця булгур є популярним основним продуктом як у середземноморській дієті, так і в близькосхідних стравах. Її використовують у рецептах здорового харчування замість білого рису, а також додають у салати і супи, якщо ви дотримуєтеся низьковуглеводної дієти.
9 Січня, 2023 2 хвл
Гречана крупа - це високопоживний цільний злак, який багато хто вважає суперпродуктом. Серед корисних властивостей гречаної крупи - поліпшення здоров'я серця, зниження ваги та допомога в лікуванні діабету. Гречка є хорошим джерелом білка, клітковини та енергії. Гречка не містить глютену, тому для людей з целіакією або непереносимістю глютену гречка і гречане борошно є чудовою дієтичною альтернативою.
9 Січня, 2023 2 хвл
Фрукти містять вітаміни та поживні речовини, необхідні для підтримки здоров'я організму. Але їсти тільки один вид фруктів недостатньо. Однак регулярно їсти різноманітні фрукти може бути непросто. Не всі види фруктів доступні цілий рік. Крім того, для більшості людей може бути незручно часто ходити в магазин за продуктами, щоб купити свіжі фрукти. Тому багато людей вдаються до сухофруктів. Крім зручності, вони мають безліч переваг.
9 Січня, 2023 2 хвл
Якщо ви дотримуєтеся вегетаріанської або веганської дієти або просто намагаєтеся їсти менше м'яса і більше рослин, вегетаріанські джерела білка допоможуть вам легко заповнити запас білка. Білок є ключовою поживною речовиною для росту й підтримання м'язів, а також для збереження шкіри та волосся сильними й здоровими. Він також допомагає насититися.
14 Грудня, 2022 2 хвл
