Почему возникают переедания и как с ними справиться?

Переедание может проявляться как различные проблемы с питанием; оно может казаться простым перееданием от скуки, быть пороком, маскирующимся под средство борьбы со стрессом или преодоления прошлого травматического опыта, быть нездоровой техникой релаксации или способом побаловать себя и расслабиться. Однако официальное определение расстройства переедания, согласно клинике Майо, – это когда человек часто потребляет необычно большое количество пищи и физически не может контролировать, что и сколько он ест.

Часто люди, страдающие расстройством переедания, чувствуют себя запертыми в компульсивном цикле переедания и последующего стыда. Стыд может помешать человеку, страдающему расстройством пищевого поведения, обратиться за помощью, в которой он нуждается. Люди способны осознать, что то, что они делают, нездорово и противоестественно, но не могут противостоять навязчивому желанию поесть, когда оно возникает. Вместо этого они находят способ рационализировать переедание, обещая себе, что бросят “после еще одного переедания” или обратятся за помощью “в понедельник”. Однако, когда эти произвольно установленные сроки действительно наступают, человек с расстройством переедания, как правило, возвращается к своей привычке, не в силах понять, как игнорировать желание поесть и прекратить переедание.

Как и многие психические заболевания, расстройство переедания не имеет одной конкретной причины. Оно может поражать разных людей на разных этапах жизни по разным причинам. Современная теория предполагает, что расстройство переедания может иметь “неврологическую основу с генетическими и экологическими факторами риска”. Здесь мы рассмотрим наиболее распространенные причины, связанные с перееданием.

Исследования неврологической основы расстройства переедания указывают на потенциальное снижение активности мозга, связанной с контролем импульсов, у тех, кто борется с перееданием, как на причину этого психического расстройства. Это означает, что некоторые люди могут быть более восприимчивы к этому расстройству, потому что их мозг просто не контролирует физические и психические позывы так же хорошо, как у других, что делает их восприимчивыми к компульсивному поведению, такому как переедание. Без должного уровня контроля импульсов решение игнорировать желание переесть становится гораздо более трудным и создает ощущение, что у человека нет сил сказать “нет” потребности переесть.

Кроме того, есть некоторые данные, свидетельствующие о том, что дофамин может усиливать стремление к определенной пище. Как многие знают, дофаминовые нейроны – это нейротрансмиттеры, которые активируются, когда происходит что-то хорошее, что является частью человеческого процесса познания вознаграждения. Но если этот дофаминовый опыт усиливается, это может привести к чрезмерному желанию испытать то, что доставляет удовольствие, что для людей с расстройством переедания является едой, которую они хотят съесть.

Однако все эти факторы имеют одну общую черту: они вызывают сильное желание обратиться к еде как к источнику утешения или облегчения от негативных эмоций или переживаний.

Данное расстройство может быть одним из наиболее трудно преодолимых, потому что для того, чтобы прекратить переедание, нельзя просто полностью отказаться от пищи. Вместо этого человек, страдающий расстройством переедания, должен научиться правильно питаться и восстановить здоровые отношения с пищей. Самостоятельные попытки сделать это могут быть невероятно сложными, поэтому большинство обращается за профессиональной помощью.

Однако существуют методы, позволяющие научиться перестать есть так много, прекратить эмоциональное или стрессовое переедание, контролировать расстройство и вернуться к нормальным пищевым привычкам при поддержке профессионального плана лечения.

Этот цикл повторяется до тех пор, пока вы не научитесь технике преодоления, чтобы разорвать его. С помощью специалиста вы сможете узнать, как этот цикл влияет лично на вас и какие стратегии наиболее эффективны для его преодоления. Эти стратегии, скорее всего, будут включать в себя разумное избегание искушений (например, отсутствие сладостей в доме); приемы пищи, когда вы действительно голодны, а не просто скучаете, грустите или испытываете стресс; сосредоточенность на том, что вы едите, и потребление пищи медленно (как способ “компенсировать” меньший объем пищи); регулярное питание и отсутствие ограничений, даже если вы недавно объедались (это помогает остановить цикл и перейти на следующий этап); и не избегать определенных продуктов полностью.

Пока вы не осознаете, как работает цикл переедания, и не сможете определить, на какой стадии вы находитесь, будет практически невозможно вырваться из него. Но с профессиональной помощью вы сможете понять и определить, на какой стадии вы находитесь (например, чувствуете себя не в своей тарелке после переедания), и сознательно предпринять шаги, чтобы избежать перехода на следующую стадию цикла.

Независимо от того, когда вы чувствуете, что едите, когда вам скучно или после долгих, напряженных дней на работе, часть обучения тому, как прекратить переедание, заключается в том, чтобы понять, что еда не помогает вам справиться с этими чувствами, а скорее маскирует или притупляет их, чтобы вам не пришлось бороться с ними в лоб. Это означает, что вам нужно помочь определить, какие проблемы или переживания приводят к этим негативным эмоциям, чтобы вы могли найти более конструктивные способы справиться с ними.